Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Wuji GmbH · Restaurant Fuyuki
Auheimer Straße 2, 63450 Hanau
Telefon: 01522 8888200
E-Mail: qq-fu@hotmail.de

2. Allgemeines

Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften (DSGVO, BDSG). Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung; erkennbar an „https://" in der Adresszeile.

3. Hosting und Server-Logdateien

Diese Website wird auf Servern der Hetzner Online GmbH (Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland) betrieben. Technischer Dienstleister für Betrieb und Wartung der Website ist Convocis [Rechtsform und Anschrift — bitte ergänzen], mit dem ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO besteht bzw. geschlossen wird.

Beim Aufruf der Website werden automatisch Server-Logdateien erhoben: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, verwendeter Browser. Diese Daten dienen der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs und der Abwehr von Angriffen (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und werden spätestens nach 14 Tagen gelöscht.

4. Online-Reservierung

Für eine Tischreservierung verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: Name, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und der gewählte Tisch. Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung der Reservierung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten werden in unserem Reservierungssystem gespeichert; die Datenbank wird innerhalb der EU betrieben (Supabase, Region Stockholm/Schweden). Reservierungsdaten werden [z. B. 30 Tage nach dem Besuch — bitte festlegen] gelöscht bzw. anonymisiert.

5. Schutz vor Missbrauch

Zur Vermeidung missbräuchlicher Reservierungen speichern wir bei jeder Buchung kurzzeitig die IP-Adresse und eine verkürzte Form der Telefonnummer (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Diese Einträge werden automatisch nach 7 Tagen gelöscht.

6. Reichweitenmessung (Umami)

Wir nutzen die selbst gehostete Analysesoftware Umami auf unserem eigenen Server in Deutschland. Umami verwendet keine Cookies, erstellt keine Nutzerprofile und speichert keine vollständigen IP-Adressen; erfasst werden anonymisierte, aggregierte Kennzahlen wie Seitenaufrufe, ungefähre Herkunft und Gerätetyp (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — Interesse an der statistischen Auswertung der Websitenutzung). Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt.

7. Lokale Speicherung der Spracheinstellung

Ihre gewählte Sprache (Deutsch/Englisch/Chinesisch) wird ausschließlich lokal in Ihrem Browser gespeichert (localStorage). Diese Speicherung ist für die gewünschte Funktion erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG); es findet kein Tracking statt.

8. Schriftarten und externe Inhalte

Alle Schriftarten sind lokal auf unserem Server eingebunden; beim Besuch der Website werden keine Verbindungen zu Schriften-Diensten Dritter (z. B. Google Fonts) aufgebaut. Die Website enthält einen Link zu Google Maps für die Routenplanung; erst mit dem Klick auf diesen Link verlassen Sie unsere Website.

9. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21). Wenden Sie sich dazu einfach an die oben genannten Kontaktdaten.

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit (HBDI), datenschutz.hessen.de.

Stand: September 2026